Les Fondants Au Chocolat

Coucou mes petits gourmands, j’espère que vous allez bien ?

Aujourd’hui, on se retrouve pour un classique de la pâtisserie : LES FONDANTS AU CHOCOLAT COEUR COULANT !

Accompagné d’une crème anglaise !

Ou même de CHANTILLY ou encore DE GLACE A LA VANILLE

Hmmm UN DÉLICE pour nos papilles !!

Let’s GOOO ! 

Recette pour 6 fondants

La pâte à fondant

• 220g de chocolat noir
• 60g de farine
• 150g de sucre
• 4 oeufs
• 160g de beurre

Dans un bol casser le chocolat en morceaux et faites-les fondre avec le beurre. Soit au bain-marie soit au micro-ondes, c’est vous qui choisissez ! Au bain-marie, on limite les dégâts de brûlure quand même…

Dans un saladier, battre les œufs, le sucre et la farine. Ajouter ensuite le mélange chocolat noir + beurre.

Répartir la pâte à fondant dans des petits ramequins allant au four.

Cuire les fondants 10 minutes à 220°C.

Bon appétit !

Si tu veux voir ma recette en vidéo c’est par là : CLIQUE ICI

Merci d’avoir lu cet article et n’hésitez pas à partager vos créations dans les commentaires !

A bientôt mes gourmandises !