mardi, octobre 27, 2020
Cakes et gâteaux de voyage

Recette de Flan Au Caramel

Bonjour à tous !

J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une recette ULTRA simple à réaliser et ULTRA BONNE ! 

Le Flan Au Caramel ! 

La recette que je vous donne est une recette pour réaliser 4 ramequins ! 

Vous pouvez également voir cette recette en vidéo sur ma Chaîne Youtube ! Je vous mets le lien juste ici : 

CLIQUE ICI POUR ALLER VOIR MA RECETTE DE FLAN AU CARAMEL

N’hésite pas à t’abonner à ma chaîne ! 

Le Flan au Caramel

Le Caramel

  • 20g d’eau
  • 80g de sucre semoule

Le Flan

  • 330ml de lait
  • 2 oeufs
  • 40g de sucre
  • 15g d’arôme vanille

Préchauffer le four à 170°C.

Réalise un caramel à l’aide du sucre et de l’eau. 

Puis verser le caramel dans 4 ramequins.

ASTUCE : plus votre caramel est foncé plus il aura de goût.

Dans une casserole, faire bouillir le lait et l’arôme vanille.

Dans un bol, casser les oeufs entiers puis ajouter les 40g de sucre.

Ajouter le lait chaud sur les oeufs.

Puis verser le tout sur le caramel.

Dans un plat allant au four, disposer les ramequins puis réaliser un bain-marie.

Enfourner 35 minutes !

RÉGALEZ-VOUS.

A très vite, 

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