vendredi, avril 03, 2020
Cakes et gâteaux de voyage Petits fours sucrés

Les Madeleines

Bonjour mes petits sucrés ! J’espère que vous allez bien ? Moi ça va super bien ! Pâques approche, nous sommes tous a fond sur le chocolat J’ADORE ! J’Adore  ! J’adore !

Aujourd’hui ce n’est pas une recette de Pâques que je vais vous offrir mais une recette de petits fours sucrés Smile et il s’agit de la recette DES MADELEINES ! Vous aimez ? Moi aussi Open-mouthed smile 

Madeleines (20 environs)

La pâte à Madeleine

  • 5 oeufs
  • 250g de sucre semoule
  • 10g de miel
  • 2g de de vanille en poudre
  • 250g de farine
  • 8g de levure chimique
  • 250g de beurre

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Dans un saladier, à l’aide d’un fouet, mélangez les œufs, la poudre de vanille, le sucre semoule et le miel.

Ajoutez la farine et la levure chimique.

Ajoutez le beurre fondu. Réservez la pâte à madeleine au réfrigérateur pendant 4 heures.

Pochez la pâte à madeleine dans un moule à madeleine beurré et fariné puis enfournez  à 200°C pendant 8 à 10 minutes.

Attendez que vos madeleines refroidissent pour les déguster ! Open-mouthed smile Vous pouvez même les accompagner avec de la pâte à tartiner maison… Un Délice !

Les Madeleines

A bientôt mes gourmands sur les délices de Caro ! N’hésitez pas à partager mon article si vous l’avez aimé ! Open-mouthed smile

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