vendredi, septembre 25, 2020
Cakes et gâteaux de voyage

Le Crumble Aux Fruits Rouges

Coucou mes sucrés ! Aujourd’hui on se retrouve pour un classique de la pâtisserie, mais un classique tellement simple à réaliser. Je l’ai un petit peu modifié, puisque d’habitude on le fait aux pommes et là il s’agit, vous l’avez deviné ?
Du CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Que se soit pour le goûter à 16h30 ou pour le petit déjeuner à 7h00, le crumble est toujours la bienvenue!

C’est une recette très simple aussi bien que pour les enfants que pour les grands !

Crumble aux fruits rouges pour 6 personnes

Les fruits rouges

  • 600g de fruits rouges mélangés (congelés ou pas) : fraises, framboises, mûres, cassis, groseilles…

La pâte à crumble

  • 112g de farine
  • 57g de beurre
  • 95g de sucre

Préchauffer le four à 180 °C.

A la main, travailler le beurre mou, le sucre et la farine afin d’obtenir des morceaux de sablés.

Dans un plat, disposer les fruits rouges puis répartir les morceaux de pâte à crumble sur les fruits rouges et cuire au four 25 minutes.

Servez le crumble aux fruits rouges tiède, vous verrez c’est un régal !

Merci d’avoir lu cet article et n’hésitez pas à me laisser des commentaires.  On se retrouve la semaine prochaine !

Bisous !
xx

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