lundi, décembre 09, 2019
Cakes et gâteaux de voyage

Clafoutis aux Cerises

Hello les gourmandises ! J’espère que vous allez bien ? 

Aujourd’hui on se retrouve pour une petite recette de saison :
LE CLAFOUTIS AUX CERISES 

Avec mon chéri, nous étions en Ardèche la semaine dernière et nous avions un très beau cerisier dans le jardin alors du coup j’ai fais DES BEAUX PETITS CLAFOUTIS ! Et je vous partage ma recette ULTRA SIMPLE !

A vos fourneaux mes sucrés ! 

CLAFOUTIS AUX CERISES

La pâte à clafoutis

  • 400g de cerises 
  • 4 oeufs
  • 80g de farine
  • 40g de sucre
  • 300g de lait entier
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 200°C.

Commencer par dénoyauter vos cerises à l’aide d’un dénoyauteur à cerises.

Au fouet, mélanger les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.

Ajouter la farine puis le beurre fondu.

Incorporer le lait entier.

Au fond d’un moule préalablement beurré, disposer vos cerises. 

Mettre l’appareil à clafoutis sur les cerises. 

Cuire pendant environ 30 à 35 minutes.

J’espère que cet article vous aura plu, n’hésitez pas à partager vos photos de vos créations dans les commentaires ! 

A bientôt !

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