lundi, décembre 09, 2019
Entremets

Le Fraisier

Hello mes sucrés, je suis débordé en ce moment alors je m’excuse d’être moins active sur le blog ! J’ai de quoi me faire pardonner… une petite recette estivale… LE FRAISIER ! Un classique certes mais une TUERIE ! Mon fraisier se compose d’une génoise nature, d’un crème pâtissière-chantilly, d’une ganache montée à la vanille […]

Read More
Défi : 30 jours - 30 recettes Entremets

[16] L’Opéra

Coucou mes gourmands ! J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette d’un classique de la pâtisserie : [16] L’OPÉRA Mon Opéra se compose d’un biscuit Joconde, d’un crémeux au chocolat noir, d’un crémeux au café et d’une ganache montée chocolat lait-orange. Vous verrez, c’est vraiment une tuerie… Alors c’est […]

Read More
Défi : 30 jours - 30 recettes Entremets

[4] Le Choco-Cara Aux Noix De Pécan

Bonjour à vous tous ! J’espère que vous allez bien et que mes articles vous plaisent! Aujourd’hui on se retrouve pour le quatrième article de mon défi 30 jours – 30 recettes. Je vais vous présenter un entremets composé d’un biscuit dacquoise noisette, d’un crémeux caramel, d’une mousse chocolat noir et d’un glaçage gourmand aux […]

Read More
Défi : 30 jours - 30 recettes Entremets

[2] Le Passion Chocolat Lait

Bonjour à tous les gourmands ! J’espère que vous allez bien ? Aujourd’hui on se retrouve pour mon deuxième article de mon défi 30 jours – 30 recettes  : LE PASSION CHOCOLAT LAIT Il s’agit d’une recette d’un entremets gourmand, il se compose d’un biscuit financier à la framboise, d’un crémeux à la passion, d’une […]

Read More
Back To Top