samedi, février 29, 2020
Défi : 30 jours - 30 recettes

[6] Le Crumble Aux Pommes

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve pour un classique : [6] LE CRUMBLE AUX POMMES

Que se soit pour le goûter à 16h30 ou pour le petit déjeuner à 7h00, le crumble aux pommes est toujours la bienvenue!

C’est une recette très simple aussi bien que pour les enfants que pour les grands !

Crumble aux pommes pour 6 personnes

La préparation des pommes

  • 8 pommes “Pink Lady”
  • 95g de sucre semoule

Commencer par éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux. Dans une casserole, les faire réduire à feu vif pendant 2 minutes avec une cuillère à soupe d’eau puis continuer la cuisson pendant 7 à 8 minutes à feu doux. Mettre des petits carrés de beurre au fond d’un plat à gratin puis mettre la compote de pommes dans le plat.

La pâte à crumble

  • 112g de farine
  • 57g de beurre
  • 95g de sucre

Préchauffer le four à 180 °C.

A la main, travailler le beurre mou, le sucre et la farine afin d’obtenir des morceaux de sablés. Répartir les morceaux de pâte sur la compote et cuire au four 25 minutes.

Servez le crumble tiède, vous verrez c’est un régal !

Crumble aux pommes

Merci d’avoir lu cet article et n’hésitez pas à me laisser des commentaires.  On se retrouve demain pour : [6] SURPRISE !

Partager l'article :
  • 26
  •  
  •  
  •  
    26
    Partages
  • 26
    Partages

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Back To Top

Recevez gratuitement le Ebook "7 recettes indispensables pour réussir en pâtisserie"

%d blogueurs aiment cette page :